Blanc convivial, décontracté
Millésime : 2023
IGP: Pays de l’Hérault
Il apporte à la nouvelle génération des vins blancs son équilibre et se construit sur la fraîcheur et la vivacité.
Encépagement
Cette cuvée est composée de Sauvignon Blanc (50%) et de Vermentino (30%). Chenin, Viognier, Muscat Petits Grains et Roussanne (20%) complètent l’assemblage.
Vinification
Pressurage direct et fermentation à froid. L’élevage se fait en partie en barriques et en cuve inox pour l’autre partie.
Dégustation
La teinte est pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, frais et exotique (ananas et citron vert), la bouche est vive, fraîche et très désaltérante.
Accords Mets et Vin
Poissons grillés, fruits de mer et chèvre frais.
Informations complémentaires
| Lot | Carton de 12 bouteilles de 50cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl |
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